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作者：端端灰
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来源：知乎
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很多学了旅游管理的人都不知道自己学了些什么，更别说外行人能对这个行业的认识有多深入了。
一、专业认知内外交困的局面
1.外部认知
先说说外行对旅游管理专业的认知吧。
我同学在知道我专业是旅游管理以后直接就认为我学的专业叫做“导游”。
认识的长辈知道我专业是旅游管理以后就告诉我：你这个专业好啊！到处玩还不花钱！
稍微懂一点的朋友说：你是学旅行社的还是学酒店的？
曾经带过我的高中老师说：当初天天逃课，现在只能端端盘子了。
很明显，旅游管理这个专业在外行人眼里无非就代表着两个就业方向：“旅行社”、“酒店”。
而这两个方向让人普遍产生的形象就是：“导游”、“端盘子”的。
坑爹呢这是！我学的是旅游，学的不是导游！就算做酒店，也不见得是端盘子的！
其实谈到外界对我们的专业认知问题只是想告诉你：这个专业在外人眼里不是高大上！它意味着服务业，而服务业给国人的映像就是“伺候人的”。
小结：听到你的专业以后，外人会觉得你low，但是这不代表他们听到你的职业以后还会觉得你low（后文提都有说明职业）。
所以求学期间想混的体面，这个“专业”未必能让你脸上有光，但是从事具体工作以后就得两说了。
2.旅游管理专业学习内容
从教学来说是分方向的，而分的方向主要有旅行社方向和酒店方向（我擦，怎么又回去了！）。
但是渐渐有学校将会展管理、空乘、旅游规划等具体方向放在了旅游管理之下（看到这仨是不是觉得略显高端了？）。
从实习来说，学校的联系的单位通常也是旅行社和酒店（这是一条黑心产业链啊，说多了全是泪）……旅游观光相对发达、景区密集的地区还可能安排学生进景区实习。
至于旅游规划的实习生，具体情况我不了解，但规划公司普遍招研究生学历的实习生。
小结：在学校里学的方向比较固定，实习从业面儿也比较窄。
而不管是从事什么旅游相关工作，因为其极强的实践性与“跟人开始接触”的特点，故而会让许多实习生觉得在学校的东西白学了。
P用都没有！
结论：行业曲解必然存在，而且扭曲程度不小。
这与教育体制的缺陷有关，也和学校教学引导方向有关。
但是这不影响我们想做一名高大上的旅游人。
二、旅游的面儿究竟有多宽
学过旅游的人都接触过六要素的提法，即食、住、行、游、购、娱。
这六个要素涉及面儿有多广？延伸的行业有多少？相关的工作机会又有多少？这不用我再多废话了吧？旅 *** 业并不能像一些原教旨主义者宣扬的那样，进行纯化。
研究“纯粹”的旅游，这个行业本身涉及面广、关联性强的特点就意味着它概念的模糊化。
说白了，旅游代表的是一个综合性产业集群。
你可选择的职业多了去了！（求求你们放过导游和酒店服务生吧！）
除过旅行社和酒店还有旅游策划、旅游研究、旅游规划、旅游电商、景区相关、旅游地产、旅游投资、旅游分析、旅游咨询、旅游渠道策划、旅游运营、旅游周边、旅游媒体、旅游会展等等。
实在是太多了。
就算是旅行社也有计调、票务、商务等职位，即使是酒店还分客房、前厅、餐饮、后厨等部门。
再不要盯着导游与服务生……
当然，这个行业的现状就是高端点儿的工作进入门槛高比如规划师的要求普遍是研究生，低端点儿的门槛石低，但是比较辛苦。
三、旅游管理究竟学了什么
这个问题我没办法告诉你一个确切答案，我只能告诉你自己的感受。
我学了4年，旅行社和饭店的一些东西已然忘得差不多，只记得大概框架，而在我接触相关行业后发现实操和理论完全是两回事儿。
但是有一点没有忘：管理的思想、研究的流程。
我姨夫问过我：你学管理有什么用？旅游还要管理？就算真让你管理，多的不说，给你十来号人你能管得住么？
我也思考过这个问题，我学到的是西方的管理学思想，而它与我们传统的管理学思想是出于不同角度的。
我国的管理思想是基于“人”，而西方的管理思想是基于“物”。
这是我最深刻的感受，所以你让现在去管多少多少人，我不敢保证我能管得好，我也无法承诺给我相关项目我就能让它运作顺利。
但是我可以保证我的思考方法是有逻辑的，是尽量全面的，是有反馈的，是科学的。
我想一个本科生与专科生最大的区别不是体现在技术上，而是体现在思考的方法上。
四、旅游管理高端就业走的可能是曲线
旅游策划、咨询等比较高端的行业不是你刚上手就能拿下的。
需要了解各方面的信息，有丰富的经验去支撑。
你可能拿出一个好的创意，或者是可靠的流程，但是你未必能够让顾客满意。
因为你缺少积累，不知道他们要的究竟是什么。
充其量掌握了一套方法论而已，但是你没有内涵支撑。
我做过旅行社、酒店有涉猎、干过规划，我想把能接触的相关行业都走一遍，这样才能接地气，有底蕴。
毕竟旅游就是个综合性很强的行业嘛~所以我希望可以补完自己，让自己在这行业内可以有比较长远的发展。
从这个角度来看，你未来的职业不见得是一条路走到黑，可能需要跳来跳去。
五、对楼主的建议
如果你确定想搞旅游的话……走学术路线也可能是最好的选择了。
学校里搞科研，挂在规划机构下面做做规划、咨询。
你现在就可以找找看《旅游学刊》《旅游科学》，里面许多文章涉及建模等数学知识。
可能跟你比较对口。
不过走这条路最好还是有外出进修的经历吧，国内的东西比较落后。
但是搞经济的做旅游可能有些“亏”吧。
六、吐槽
这行想学到东西如果没有一个大神带你的话就靠自己吧。
需要学的东西太多了，就拿规划来说吧，写文案的人也可能要会简单的PS和CAD以及GIS操作。
没主动性的人仍哪儿都是翔，这行不是学不到东西，而是你学到多少东西都可能感觉不够。
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七、福利
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