网上科普有关“小学生活科普常识”话题很是火热，小编也是针对小学生活科普常识寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

1. 小学生科普知识 短一点的

1、小学生应在成人带领下游泳，学会游泳； 2、不要独自在河边、山塘边玩耍； 3、不去非游泳区游泳； 4、不会游泳者，不要游到深水区，即使带着救生圈也不安全； 5、游泳前要做适当的准备活动，以防抽筋；

二、溺水时的自救方法：

1、不要慌张，发现周围有人时立即呼救； 2、放松全身，让身体飘浮在水面上，将头部浮出水面，用脚踢水，防止体力丧失，等待救援； 3、身体下沉时，可将手掌向下压； 4、如果在水中突然抽筋，又无法靠岸时，立即求救。如周围无人，可深吸一口气潜入水中，伸直抽筋的那条腿，用手将脚趾向上扳，以解除抽筋。

三、发现有人溺水时的救护方法：

方法一：可将救生圈、竹竿、木板等物抛给溺水者，再将其拖至岸边；

方法二：若没有救护器材，可入水直接救护。接近溺水者时要转动他的髋部，使其背向自己然后拖运。拖运时通常采用侧泳或仰泳拖运法。

特别强调：未成年人发现有人溺水，不能冒然下水营救，应立即大声呼救，或利用救生器材呼救。

四、岸上急救溺水者

1、迅速清除口、鼻中的污泥、杂草及分泌物，保持呼吸道通畅，并拉出舌头，以避免堵塞呼吸道； 2、将溺水儿童举起，使其俯卧在救护者肩上，腹部紧贴救护者肩部，头脚下垂，以使呼吸道内积水自然流出。但不要因为控水而耽误了进行心肺复苏的时间； 3、进行口对口人工呼吸及心脏 *** ；4、尽快联系急救中心或送溺水儿童去医院。

2. 小学生科普小知识

最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：金螺社区 生活科普小知识1、食盐要少吃，世界卫生组织推荐每天食盐适宜摄入量为6克，而我国人均每天食盐实际摄入量为13克多，比标准量高1倍还多。

2、心中发慌吃什么？ 维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以，要尽可能地多摄取富含维生素C的食物。

如清炒菜花、甘蓝菜、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，服用维生素C片剂，会获得意想不到的效果。

精疲力尽吃什么？ 可吃些花生、否仁、·腰果、核桃等干果。这类小食甜对恢复体能有神奇的功效。

因为它们含有丰富的蛋白质、维生素B和维生素E、钙、铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。 此外，胚芽还能够使人恢复活力，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多食一些。

脾气不好吃什么？ 如果在不良青少年的食物中增加钙量，就可以改变他们的攻击性和破坏性。钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质。

不胜酒力吃什么？ 多吃鱼、肉、蛋、豆腐、奶酪等蛋白质高的食品可以防止酒醉，且有补给营·养的效果。此外，牛妨会在胃壁内形成保妒膜，所以在饮酒前喝一杯，既能护胃，又能减少酒酵的程度。

连续加班吃什么？ 理想的夜宵应是易消化。不含过多热量具有丰富维生素和蛋白质的食物。

不过，也应视情况而定。若工作结束吃夜宵，则应选择易消化，不会加重胃负担的食物，如菜粥。

3. 生活科学小常识大全

一本久置的书如果书的封面发生了向上卷曲的现象，那是因为空气中的湿度在不断地变化所造成的；因为书的纸张吸收了空气中的水份，当空气变得比较干燥后它又开始“蒸发水份”，空气中湿度大了又开始吸收水份，这样不断地吸收和蒸发水份就容易引起纸张纤维的“变形”，所以，纸张就会向上卷曲了 杠杆原理。

运用杠杆原理不只是为了省力，在用筷子时它就没有省力，却省了距离，使操纵更加灵活，但是却费力了（费的这点力也没关系呀）。 杠杆的动力和阻力指的都是杠杆受到的力，动力是手指对筷子的作用力，阻力是菜对筷子的作用力。

确定筷子这个杠杆动力臂和阻力臂的关系，需要找到支点，支点在筷子的上端，动力臂小于阻力臂，筷子是一个费力杠杆。 都是费力杠杆。

因为夹菜的地点都在筷子头上。 你可以拿筷子感受一下。

它的支点应该在虎口（食指与大姆指相连）处， 动力是手指对筷子的作用力，一般在筷子中点上下（就算你很向下拿，也不能到筷子头吧）。 阻力是菜阻碍筷子合拢的力，一般作用在筷子头上。

（除非你单独把菜放在中间处，但这就不是正常使用了） 所以它是一个动力臂水小于阻力臂的杠杆，是费力杠杆。 不同的人拿筷子的位置不同，会造成费力的程度不同，但都是费力杠杆。

4. 适合一年级小学生了解的科普知识

安全小知识 用火安全小知识一、是液化石油气灶具不能放在卧室、办公室、阳台或仓库、礼堂等公共场所内，以防漏气失火。

二、是正确掌握开关的使用方法，要火等气，不要气等火，用毕切记关阀门、开关，阀门坏了要及时更换。不要让儿童使用灶具或随意玩弄开关。

三、是使用液化气时，要有人看管，不可远离，随时注意调节火头的大小，防止汤水外溢浇灭焰或被风吹灭火焰，引起跑气。 四、是液化气罐应直立，不能倒放，更不能用开水泡或火烤。

五.是如发现有气漏出，应立即采取措施：打开门窗，用扇子煽，以便通风换气（但不能用电扇吹），然后查找漏气部位。 灭火基本知识 （1）隔离法：这是一种消除可燃物的方法。

（2）窒息法：阻止空气流入燃烧区，减少空气中氧气的含量，使火源得不到足够的氧气而熄灭。 （3）冷却法：用水或其他灭火剂喷射到燃烧物上，将燃烧物的温度降低到燃点以下，迫使物质燃烧停止；或将水和灭火剂喷洒到火源附近的可燃物上，降低可燃物温度，避免火情扩大。

（4）抑制法。。

5. 小学生科普知识资料

1、中国人在公元前（467）年就发现了哈雷慧星。

2、地球上（29%）是陆地，（71%）是海洋。 3、月亮本身并不发光，只反射（太阳）光。

4、我国的冰川面积位于加拿大、俄罗斯和美国只后，居世界第（4）位。 5、冰川形成的首要条件是（寒冷），一年中最高的温度也不能超过摄 氏（零度），其次是（降雪）。

地球上现存的冰川的面积达一千六百万 平方千米，约占陆地总面积的（10%）。 6地球上现存的大多数河流的源头都是（冰川）。

二、选择题：（每题两分） 1、冰川作用包括（ A A.侵蚀、搬运、堆积 ）。 B.搬运、作用、堆积 C.堆积、搬运、移动2、新疆共有大小冰川1.86万多条，总面积2.4万多平方米，占中国冰川 面积的（ B ）。

A.60% B.40% C. 80% D.90%3、企鹅是南极的土著居民，生活在南极洲的企鹅有帝企鹅、阿德利企 鹅、金图企鹅、（ A B C ）等7种。 A.帽带企鹅 B.巴布亚企鹅 C.喜石企鹅和浮华企鹅 4、火山是多种多样的，根据它们的活动情况可以分为死火上、休眠火 山和（ C ）三类。

A.冰火山 B.水火山 C.活火山5、由于地球的自转，使北半球的风向（ A ）吹，而南半球的风向（B ） 吹。 A. 右 B.左 C.上 D.下6、行星由太阳起往外的顺序是：水星、金星、地球、（ A ）海王星。

A.火星、木星、土星天王 B.木星、火星 C. 土星7、雪花是一种美丽的结晶体，基本形状是（C）。 A.五角形 B. 四角形 C.六角形8、月食可分为月偏食、月全食及（ A ）三种。

A. 半影月食 B.全影月食 C.二影月食9、石油是一种深色，接近黑色，刺鼻比水要轻的液体，它是由许多的 （ C ）及动植物的有计提所变成的。 A.绿色生物 B. 光合作用生物 C.浮游生物10、力的大小用测力计来测量，大多数测力计是（ C ）制成的。

A. 铁制 B.铜制 C.弹簧1、四大文明古国是人人类文化发祥地，也数字产生和成长的摇篮， 请问这四个文明古国是哪四个国家？ 答案：巴比伦、古埃及、印度、中国 2、被称为"杂交水稻之父"的科学家是谁？答案：袁隆平 3、世界上第一颗人造地球卫星是前苏联于哪一年年发射成功的？ 答案：1957年 4、第一个飞上太空的是前苏联宇航员是谁？答案：加加林 5、世界上最高的摩天大楼是什么？答案：芝加哥西尔斯大厦。

6. 生活中的科学小常识

柴油使用小技巧 冒着黑烟、“哒哒哒”往前跑的拖拉机使用的燃料就是柴油。

普通柴油是以石油原油为原料，经过冶炼技术生产的达到一定标准的一类油品。人们常看到的如标为0号、10号、20号、32号的轻柴油，是指它们的凝点分别不高于0℃、-10℃、-20℃、-35℃。

假设你的汽车用柴油作燃料，在使用时，应根据不同地区和季节选用不同标号的轻柴油。一般来说，温度低时要选用凝点较低的轻柴油；反之，则选用凝点较高的轻柴油，且凝点应低于当地气温5℃。

插头小常识 为什么电风扇、洗衣机、电冰箱等家用电器大多用三线插头？三线插头与三相插头有什么区别？ 三相电器指三根不相同的火线，它们每两根线之间的电压都是380伏，一般用于动力系统，多见于工业用电。而家用电器一般采用单相电源供电，其三根线分别是火线、零线（中性线）和地线，火线和零线之间的电压是220伏，所以这不是三相电，它的插头和插座也不是三相插头和三相插座，地线为的是保障安全。

拖拉机打滑怎么办 拖拉机是非常重要的一种农业机械，在农村非常常见，仔细看拖拉机的轮胎，你会发现轮胎上有很多突起，其目的是为了增加轮胎与地面的摩擦力，使拖拉机在田间作业时，不容易打滑。拖拉机的重量也与摩擦力有关，同样情况下，拖拉机的重量越重，摩擦力越大。

因此，当拖拉机打滑时，可以通过增加其重量来解决。由于拖拉机等农业机械是以柴油为动力的，其排出的高浓度微粒悬浮在空气中的时间较长，且易被人体吸入，已经成为城市近郊主要污染之一。

哈喇味的食品有毒 在日常生活中，人们经常会遇到食品腐败变质的情况。食品腐败变质的过程，是食品中蛋白质、碳水化合物、脂肪的分解变化过程，其程度因食品种类、微生物种类和数量及环境条件的不同而异。

通常脂肪的变质主要是因为酸败，为食品诱变性污染的一种。微生物所产生的酶、紫外线和氧可以使食品中的中性脂肪分解为甘油和脂肪酸，脂肪酸进一步分解生成过氧化物和氧化物，随之产生具有特殊 *** 气味的酮和醛等酸败产物，即所谓哈喇味。

食用因滞销而存放过久的已产生哈喇味的食品，会导致中毒，临床表现以胃肠病状为主，有的患者会出现头晕、头痛、腹胀、腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状。功能食品效用待验证 随着经济的发展和科学的进步，人们已不再满足于“食能果腹”，而更崇尚对人类健康更加科学有益的多功能保健食品。

何为功能食品？国际生命科学研究院欧洲专家表示：“一种食品如果可以令人信服地证明对身体某种或多种机能有益处，有足够营养改善健康状况或能减少患病，即可被称为功能食品。”功能食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质（食品的第一功能），并具有特定的色、香、味、形（食品的第二功能）。

但功能食品含有一定量的功效成分（生理活性物质），能调节人体的机能（食品的第三功能）；功能食品一般有特定的食用范围（特定人群），而一般食品无特定的食用范围。 需要指出的是，国内外对于功能食品的研究和开发尚处于起始阶段，其效用还有待于进一步验证。

目前的许多广告存在言过其实的情况，因此消费者不要盲目听信广告的宣传。从科学角度讲，注意平时营养均衡的饮食，如大量新鲜水果、蔬菜、维生素和粗纤维食物构成的多样化保健饮食及有规律的生活习惯、适时适量的运动、愉快的心情等，才是健康的根本保证。

科技助推农业工程 随着科学技术在农业上的应用不断增加，农业工程所涉及的领域和包括的范围也越来越多。如农业水土工程、农业机械化与自动化工程、农业电子与信息技术、农产品产后处理与加工工程、设施农业与环境控制工程、农村能源、农业废弃物处理和环保工程等等。

现代农业工程不但创造出了远远高于传统农业的生产效益，还展现出一幅幅激动人心的农业生产画面。借助先进的工程技术，人们不但能看到结上万个果子的西红柿树，还能看到装有空调、计算机，配备GIS、GPS和RS系统的拖拉机被用来在田里定点配方施肥、定点喷药除草呢。

能源与人类发展息息相关 人们很早就已经知道，能量既不能被创造，也不能被消灭，那么，能量是从哪里来的呢？能量存在的形态各不相同，其来源也不同。我们将能源分为两种：不可再生能源和可再生能源。

不可再生能源就是那些一旦被消耗，在短时间内不可能再恢复的能源，如煤炭、石油、天然气等。据探测，石油、天然气和煤炭若以现在的消耗速度来计算，将分别在45年、60年、250年消耗殆尽。

与“不可再生能源”相对的是“可再生能源”，像风能、潮汐能、太阳能、水能都是“可再生能源”或者叫“可更新能源”。这些能源是取之不尽、用之不竭的，由于它在使用过程中对环境没有任何污染，所以又被称为“清洁能源”。

因为地球上的不可再生能源有限，因此人们要更加关注可再生能源的产生、存储及传输。 人类从远古的钻燧取火到今天核能的和平利用，人类进步发展的过程，实际上就是一部不断向自然界摄取和利用能源的过程。

能源与人们的生活息息相关，而能源短缺是目前普遍存在的问题。如一些居民常常会抱怨电力公司的拉闸限电、电价提高；汽车。

7. 小学生科普知识

理想是石，敲出星星之火； 理想是火，点燃熄灭的灯； 理想是灯，照亮夜行的路； 理想是路，引你走到黎明。

饥寒的年代里，理想是温饱； 温饱的年代里，理想是文明。 离乱的年代里，理想是安定； 安定的年代里，理想是繁荣。

理想如珍珠，一颗缀连着一颗， 贯古今，串未来，莹莹光无尽。 美丽的珍珠链，历史的脊梁骨， 古照今，今照来，先辈照子孙。

理想是罗盘，给船舶导引方向； 理想是船舶，载着你出海远行。 但理想有时候又是海天相吻的弧线， 可望不可即，折磨着你那进取的心。

理想使你微笑地观察着生活； 理想使你倔强地反抗着命运。 理想使你忘记鬓发早白； 理想使你头白仍然天真。

理想是闹钟，敲碎你的黄金梦； 理想是肥皂，洗濯你的自私心。 理想既是一种获得， 理想又是一种牺牲。

理想如果给你带来荣誉， 那只不过是它的副产品， 而更多的是带来被误解的寂寥， 寂寥里的欢笑，欢笑里的酸辛。 理想使忠厚者常遭不幸； 理想使不幸者绝处逢生。

平凡的人因有理想而伟大； 有理想者就是一个“大写的人”。 世界上总有人抛弃了理想， 理想却从来不抛弃任何人。

给罪人新生，理想是还魂的仙草； 唤浪子回头，理想是慈爱的母亲。 理想被玷污了，不必怨恨， 那是妖魔在考验你的坚贞； 理想被扒窃了，不必哭泣， 快去找回来，以后要当心！ 英雄失去理想，蜕作庸人， 可厌地夸耀着当年的功勋； 庸人失去理想，碌碌终生， 可笑地诅咒着眼前的环境。

理想开花，桃李要结甜果； 理想抽芽，榆杨会有浓阴。 请乘理想之马，挥鞭从此起程， 路上春色正好，天上太阳正晴。

8. 生活中的科学小常识有哪些

生活科学小常识---------------

忌用生冷自来水煮饭

许多人习惯用生冷的自来水煮饭，其实这是不科学的。因为生冷的自来水中含有一定数量的氯气，在烧饭过程中，它会大量破坏粮食中所含的人体不可缺少的维生素B1。据测定，用生自来水烧饭，维生素B1的损失数量与烧饭时间、烧饭温度成正比，一般情况下，损失约30%。如果用烧开的熟水烧饭，维生素B1就可以免受损失，因为烧开后的熟水，氯气已经随水气蒸发掉了。

做饺子馅不要挤水

日常生活中，人们常用大白菜、韭菜、芹菜和猪、羊肉做饺子馅。由于蔬菜中水分较多，为防止饺子馅流汤，人们习惯把菜馅里的水挤掉。这种做法是不科学的。因为菜水中含有大量的B族维生素和维生素C，还含有胡萝卜素和人体所需的矿物质等。而且挤掉汤后，包出来的饺子吃起来也比较干巴。那么，怎样才能不挤掉莱馅里的水，又不让饺子馅流汤呢？其方法是，首先把肉和葱剁碎，加上调料拌匀，然后再把白菜剁碎，剁白菜时不要加盐，将剁好的白菜一点一点地加入肉馅里，边加边搅拌，这样肉馅即可均匀地吸收菜馅里的水分，包出的饺子便味美适口。

不宜吃烫食

有的人喜欢吃很热很烫的食物，这种习惯是十分有害的。经调查，食管癌的发病就与吃热食、烫食有关。人的口腔和食管正常的温度为36.5~37.2℃，其耐热温度为50~60℃。如果进食、进水的温度过高，口腔粘膜和食管壁就会被烫伤。人们感到很热很烫的食物，通常在70~80℃，经常食用这种食物，口腔和食管壁的粘膜就会不断受到损伤，并不断增生新的细胞。假如长期 *** 加之有时人体病变发炎，使细胞新生过程加快，就很可能变为口腔癌和食管癌。因此，不宜吃烫食。

忌使用油漆筷子

油漆筷子美观、价格便宜，但从卫生观点来看，对身体健康是不利的。这是因为。油漆是高分子有机化合物，大多含有有毒的化学成分，特别是**油漆，是用含有铅和铬的**颜料配制而成的，铅含量占颜料总量的64%，铬含量也达16.1%。部分绿色（由蓝、**混配）、棕色（由黄、红、黑三色混配）油漆也含铅、铬。当长期使用油漆筷子进餐，特别是油漆脱落随食物一起咽入胃内，铅和铬等有毒物质进入人体被蓄积就有发生慢性中毒的危险。铅中毒量为0.04克，致死量约为20克。每口进入体内的铅量超过 l毫克，即可对人体造成危害。铅主要损害神经系统、造血器官和肾脏，重者可出现口腔金属昧，齿龈出现铅线，并有胃肠道症状、神经衰弱及肌肉痛等。尤其会影响儿童的智力发育。因此，日常生活中，最好不用油漆筷子进餐，应选用优质的竹制筷子，或无毒且符合卫生标准的木制或塑料筷子。

9. 小学生科普知识大全

纳米科技富勒烯 诺贝尔博物馆里的富勒烯模型球碳，原名富勒烯（Fullerene，又译作福乐烯），又名巴基球或巴克球（Buckyball），是于1985年发现的继金刚石和石墨之后碳元素的第三种晶体形态，又一类碳的同素异形体。

预言及发现 1985年，英国化学家哈罗德·沃特尔·克罗托博士（Sir Harold Walter Kroto,1939年10月7日~）和美国科学家理查德·埃里特·史沫莱（Sir Richard Errett Smalley,1943年6月6日~）等人在氦气流中以激光汽化蒸发石墨实验中首次制得由60个碳组成的碳原子簇结构分子C60。为此，克罗托博士获得1996年度诺贝尔化学奖。

10. 小学生科学小常识

1.为甚么星星会一闪一闪的？

我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。

大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。

2. 为甚么人会打呵欠？

当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。

打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢

1.生活中的科学小常识

1、冰糕为什么会冒气？

冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。

2、向日葵为什么总是向着太阳？

向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素。这种生长素非常怕光。一遇光线照射，它就会到背光的一面去，同时它还 *** 背光一面的细胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生长的快，使向日葵产生了向光性弯曲。

3、蝉为什么会蜕皮？

蝉的外壳（外骨骼）是坚硬的，不能随着蝉的生长而扩大，当蝉生长到一定阶段时，蝉的外骨骼限制了蝉的生长，蝉将原有的外骨骼脱去，就是蝉蜕。

4、蜜蜂怎样酿蜜？

蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中，到了晚上，再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制，然后再吐出来，再吞进去，如此轮番吞吞吐吐，要进行100~240次，最后才酿成香甜的蜂蜜

5、挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。科学小常识

6、有时自来水管在邻近的水龙头放水时，偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故。

7、对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯，这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光.

8、冰冻的*肉在水中比在同温度的空气中解冻得快。烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快。装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快。这些现象都表明：水的热传递性比空气好，

2.生活中的科学小知识

钟摆----等时性原理

保险丝----电流过大导致热量变大烧断电丝

高压锅上的气阀----避免锅内压强过大，顶开锅盖

蒸馒头放碱----纯碱，Na2CO3，加热生成CO2，使馒头“胖”起来

避雷针----尖端放电，将电从云层中引入低下，避免其击中建筑物

用铁锅炒菜，铁可溶进菜里，补充人体所需要的铁

夏天时在地面上洒水会比较凉快，是因为蒸发制冷

使锤子更紧可以手拿锤柄往下砸，这是利用惯性

温度计的使用是利用液体的热胀冷缩

用力打人时，你也会感到疼，是因为力的作用是相互的

3.生活中的科学小常识有哪些

生活科学小常识--------------- 忌用生冷自来水煮饭 许多人习惯用生冷的自来水煮饭，其实这是不科学的。

因为生冷的自来水中含有一定数量的氯气，在烧饭过程中，它会大量破坏粮食中所含的人体不可缺少的维生素B1。据测定，用生自来水烧饭，维生素B1的损失数量与烧饭时间、烧饭温度成正比，一般情况下，损失约30%。

如果用烧开的熟水烧饭，维生素B1就可以免受损失，因为烧开后的熟水，氯气已经随水气蒸发掉了。 做饺子馅不要挤水 日常生活中，人们常用大白菜、韭菜、芹菜和猪、羊肉做饺子馅。

由于蔬菜中水分较多，为防止饺子馅流汤，人们习惯把菜馅里的水挤掉。这种做法是不科学的。

因为菜水中含有大量的B族维生素和维生素C，还含有胡萝卜素和人体所需的矿物质等。而且挤掉汤后，包出来的饺子吃起来也比较干巴。

那么，怎样才能不挤掉莱馅里的水，又不让饺子馅流汤呢？其方法是，首先把肉和葱剁碎，加上调料拌匀，然后再把白菜剁碎，剁白菜时不要加盐，将剁好的白菜一点一点地加入肉馅里，边加边搅拌，这样肉馅即可均匀地吸收菜馅里的水分，包出的饺子便味美适口。 不宜吃烫食 有的人喜欢吃很热很烫的食物，这种习惯是十分有害的。

经调查，食管癌的发病就与吃热食、烫食有关。人的口腔和食管正常的温度为36.5~37.2℃，其耐热温度为50~60℃。

如果进食、进水的温度过高，口腔粘膜和食管壁就会被烫伤。人们感到很热很烫的食物，通常在70~80℃，经常食用这种食物，口腔和食管壁的粘膜就会不断受到损伤，并不断增生新的细胞。

假如长期 *** 加之有时人体病变发炎，使细胞新生过程加快，就很可能变为口腔癌和食管癌。因此，不宜吃烫食。

忌使用油漆筷子 油漆筷子美观、价格便宜，但从卫生观点来看，对身体健康是不利的。这是因为。

油漆是高分子有机化合物，大多含有有毒的化学成分，特别是**油漆，是用含有铅和铬的**颜料配制而成的，铅含量占颜料总量的64%，铬含量也达16.1%。部分绿色（由蓝、**混配）、棕色（由黄、红、黑三色混配）油漆也含铅、铬。

当长期使用油漆筷子进餐，特别是油漆脱落随食物一起咽入胃内，铅和铬等有毒物质进入人体被蓄积就有发生慢性中毒的危险。铅中毒量为0.04克，致死量约为20克。

每口进入体内的铅量超过 l毫克，即可对人体造成危害。铅主要损害神经系统、造血器官和肾脏，重者可出现口腔金属昧，齿龈出现铅线，并有胃肠道症状、神经衰弱及肌肉痛等。

尤其会影响儿童的智力发育。因此，日常生活中，最好不用油漆筷子进餐，应选用优质的竹制筷子，或无毒且符合卫生标准的木制或塑料筷子。

4.50个生活中的科学知识

1.吃药的时候，不要用茶水送药，因为茶会和药物发生中和作用，降低药性。

2。发烧时喝茶害处较大，因为茶叶所含的茶碱会提高人体温度，并可影响和降低药物的作用，从而加重病情，因此，发烧时不宜喝茶。

3。穿红色衣服可以吸收、过滤掉更多的太阳紫外线，从而可减轻紫外线对皮肤的损害。

4。儿童空腹的时候不要吃糖，因为在空腹时会影响他们机体正常的新陈代谢功能

5。把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜，是因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反响生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔，防止氧化而变质。

6。为了防止食品受潮和变质或变形，常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气；或在袋内放干燥剂：生石灰、氯化钙重要是吸水，铁主在是吸收氧气和水；或采用真空包装。

7。鱼鳔内的气体重要有二氧化碳和氧气

8。做镘头时加些纯碱重要为了中和面粉发酵时产生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。

9。蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡，可降低农药的药性

10。皮蛋的涩味可以加点食醋去除

11。冰箱的异味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。

12。铝壶上的水垢（重要成分是碳酸钙和氢氧化镁），可用盐酸或食醋除去

1、挂在壁墙上的石英钟，当电池的电能耗尽而停止走动时，其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。

2、有时自来水管在邻近的水龙头放水时，偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故.

3、对着电视画面拍照，应关闭照相机闪光灯和室内照明灯，这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光.

4、冰冻的*肉在水中比在同温度的空气中解冻得快。烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快。装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快。这些现象都表明：水的热传递性比空气好，

5、锅内盛有冷水时，锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干，且直到烧干也不沸腾，这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持热传导，温度大致相同，只要锅内的水未沸腾，水滴也不会沸腾，水滴在火焰上蒸发而渐渐地被烧干，

6、走样的镜子，人距镜越远越走样.因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的，镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样。走样的镜子，人距镜越远，由光放大原理，镀银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大，镜子就越走样.

7、天然气炉的喷气嘴侧面有几个与外界相通的小孔，但天然气不会从侧面小孔喷出， 只从喷口喷出.这是由于喷嘴处天然气的气流速度大，根据流体力学原理，流速大，压强小，气流表面压强小于侧面孔外的大气压强，所以天然气不会以喷管侧面小孔喷出。

8、将气球吹大后，用手捏住吹口，然后突然放手，气球内气流喷出，气球因反冲而运动。可以看见气球运动的路线曲折多变。这有两个原因：一是吹大的气球各处厚薄不均匀，张力不均匀，使气球放气时各处收缩不均匀而摆动，从而运动方向不断变化；二是气球在收缩过程中形状不断变化，因而在运动过程中气球表面处的气流速度也在不断变化，根据流体力学原理，流速大，压强小，所以气球表面处受空气的压力也在不断变化，气球因此而摆动，从而运动方向就不断变化。

9、吊扇在正常转动时悬挂点受的拉力比未转动时要小，转速越大，拉力减小越多.这是因为吊扇转动时空气对吊扇叶片有向上的反作用力.转速越大，此反作用力越大.

10、电炉“燃烧”是电能转化为内能，不需要氧气，氧气只能使电炉丝氧化而缩短其使用寿命。

11、从高处落下的薄纸片，即使无风，纸片下落的路线也曲折多变。这是由于纸片各部分凸凹不同，形状备异，因而在下落过程中，其表面各处的气流速度不同，根据流体力学原理，流速大，压强小，致使纸片上各处受空气作用力不均匀，且随纸片运动情况的变化而变化，所以纸片不断翻滚，曲折下落。

5.50个生活中的科学知识

1.吃药的时候，不要用茶水送药，因为茶会和药物发生中和作用，降低药性。

2。发烧时喝茶害处较大，因为茶叶所含的茶碱会提高人体温度，并可影响和降低药物的作用，从而加重病情，因此，发烧时不宜喝茶。

3。穿红色衣服可以吸收、过滤掉更多的太阳紫外线，从而可减轻紫外线对皮肤的损害。

4。儿童空腹的时候不要吃糖，因为在空腹时会影响他们机体正常的新陈代谢功能

5。把新鲜鸡蛋放在石灰水中可以保鲜，是因为鸡蛋呼出的二氧化碳与石灰水反响生成了碳酸钙堵往了鸡蛋表面的微孔，防止氧化而变质。

6。为了防止食品受潮和变质或变形，常在食品袋内充的气体的二氧化碳或氮气；或在袋内放干燥剂：生石灰、氯化钙重要是吸水，铁主在是吸收氧气和水；或采用真空包装。

7。鱼鳔内的气体重要有二氧化碳和氧气

8。做镘头时加些纯碱重要为了中和面粉发酵时产生的酸，生成的二氧化碳能使面包疏松多孔。

9。蔬菜中残留的农药可以用碱性物质泡，可降低农药的药性

10。皮蛋的涩味可以加点食醋去除

11。冰箱的异味可用活性炭除去，利用了活性炭的吸附性。

12。铝壶上的水垢（重要成分是碳酸钙和氢氧化镁），可用盐酸或食醋除去

6.科普小知识,是生活中的

科技小知识

插头小常识

为什么电风扇、洗衣机、电冰箱等家用电器大多用三线插头？三线插头与三相插头有什么区别？

三相电器指三根不相同的火线，它们每两根线之间的电压都是380伏，一般用于动力系统，多见于工业用电。而家用电器一般采用单相电源供电，其三根线分别是火线、零线（中性线）和地线，火线和零线之间的电压是220伏，所以这不是三相电，它的插头和插座也不是三相插头和三相插座，地线为的是保障安全。

具有降压作用的水果

山楂；山楂能扩张血管，降低血压，降低胆固醇。可选野山楂10粒（鲜品为佳），捣碎加糖30克，水煎常服，有良好的降压、健胃作用。

香蕉；香蕉含有多种维生素，能清热降压，可常食。用香蕉皮或果柄30~60克，煎汤服也有效。有条件的取适量香蕉花煎水服，疗效更佳。

荸荠；有清热降压的作用。可用鲜荸荠（洗净、去泥）、海蜇（洗去盐分）各30~60克，煮汤，日分3次服。既能降压又可化痰止咳。

菠箩： 常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用，对高血压水肿、血栓形成等有改善血循环，消除水肿炎症的良好作用。

乌梅：富含枸橼酸，苹果酸，琥珀酸。对高血压头晕失眠、夜难入睡，可取乌梅3枚加冰糖适量开水炖服，有降压、安眠、清热生津作用。

苹果：内含苹果酸、枸橼酸、维生素A、B、C等10种营养素。常食苹果可改善血管硬化.

科学饮乳小常识5则

喝牛奶有益健康，但不少人在喝奶方面还存在一些观念上的误区，现介绍一些科学饮乳的小常识。

1.晨起空腹喝奶不宜。因为人体空腹时胃肠蠕动快，牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外，大口喝奶的方法也不足取，因为这样会减少在口腔中和唾液混合的机会，不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等，或边吃点心边喝牛奶。

2.晚上喝奶更有利。科学研究发现，人体中的钙代谢会有一个特殊的规律：晚间尤其是午夜之际，血浆钙含量会出现一个"低谷"，迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙来补充。这样，血液中的钙虽暂时得到维持，但骨骼中钙却有减少。牛奶中含钙丰富，因此临睡前喝杯牛奶，可补偿人体夜间对钙的需求。

7.生活中的科学小常识谢谢

醋的妙用

1. 醋 是 家 庭 烹 调 的 必 备 调 味 品。 在 醋 内 加 上 两 滴 白 酒 和 一 点 盐， 即 可 成 为 香 醋。在

煮 肉 或 马 铃 薯 时， 加 上 少 量 醋 就 容 易 炖 烂， 味 道 亦 好。 煮 甜 粥 时 加 点 醋， 可 使 甜 粥 更 甜。

2. 擦 皮 鞋 时， 滴 上 一 滴 醋， 能 使 皮 鞋 光 亮 持 久： 铜、铝 器 用 旧 了， 用 醋 涂 擦 后清 洗， 就

能 恢 复 光 泽； 宰 鸡 杀 鸭 前 20 分 钟， 给 鸡 鸭 灌 上 一 汤 匙 醋， 拨 毛 就 变 而 易 举 了。

3. 玻 璃 上 的 油 漆， 用 醋 浸 软 后 一 擦 就 掉； 丝 品 洗 净 后， 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中浸

泡 几 分 钟， 晾 干 后 光 泽

8.身边的科学小知识50个

为甚么星星会一闪一闪的？

我们看到星闪闪，这不是因为星星本身的光度出现变化，而是与大气的遮挡有关。

大气隔在我们与星星之间，当星光通过大气层时，会受到大气的密度和厚薄影响。大气不是绝对的透明，它的透明度会根据密度的不同而产生变化。所以我们在地面透过它来看星星，就会看到星星好像在闪动的样子了。

2. 为甚么人会打呵欠？

当我们感到疲累时，体内已产生了许多的二氧化碳。当二氧化碳过多时，必须再增加氧气来平衡体内所需。因为这些残留的二氧化碳，会影响我们身体的机能活动，这时身体便会发出保护性的反应，于是就打起呵欠来。

打呵欠是一种深呼吸动作，它会让我们比平常更多地吸进氧气和排出二气化碳，还做到消除疲劳的作用呢。

3. 为甚么蛇没有脚都能走路？

蛇的身上有很多鳞片，这是它们身上最外面的一层盔甲。鳞片不但用来保护身体，还可以是它们的「脚」。

蛇向前爬行时，身体会呈S形。而每一片在S形外边的鳞片，都会翘起来，帮助蛇前进时抓住不平的路面。这些鳞片跟蛇的肌肉互相配合，并能推动身体向前爬行，所以蛇没有脚也可以走动呀！

4. 为甚么向日葵总是朝着太阳开花

向日葵花盘下面茎部的地方，含有一种叫做「植物生长素」的物质。这物质有加速繁殖的功用，但却具有厌旋光性，每遇到光线时，便会跑到背光的一面去。

所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去，看起来整棵植物就向着太阳的方向弯曲了。

5. 为甚么人老了头发便会变白？

我们的头发中有一种叫「黑色素」的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑。而黑色素少的话，头发便会发黄或变白。人类到了老年时，身体的各种机能会逐渐衰退，色素的形成亦会愈来愈少，所以头发也会渐渐变白啊！

6. 为甚么萤火虫会发光？

萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器，发光器内充满许多含磷的发光质及发光酵素，使萤火虫能发出一闪一闪的光。

萤火虫发光的目的，除了要照明之外，还有求偶、警戒、诱捕等用途。这也是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式、发光频率及颜色也会不同，它们藉此来传达不同的讯息。

7. 为甚么肚子饿了会咕咕叫？

肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音。

下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊

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